Пророщенные зерна бобовых

БРЕНД «ДОБРАЯ ЕДА» – это не просто суперфуды из элитных сортов злаковых и (от сегодня) бобовых. А живая пища для поразительной энергии и ЗДОРОВАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ – HEALTHY FOOD SYSTEM!

HEALTHY FOOD SYSTEM действует по принципу:

ДЕТОКС – клетчатка и полисахариды, очищающие организм на клеточном уровне от шлаков, токсичных веществ, радионуклидов, солей тяжелых металлов.
ПИТАНИЕ КЛЕТОК за счет готовой сбалансированной пищи для усвоения, содержащей большое количество питательных веществ: витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, антиоксидантов, ферментов, фитогормонов.
И сегодня мы презентуем вам совершенно новый продукт, настоящую белковую бомбу в одной ложке – ПРОРОЩЕННЫЕ ЗЕРНАЯ БОБОВЫХ!

Пророщенные зерна бобовых – это источник белка, фолиевой кислоты, антиоксидантов, витаминов группы В, минералов и клетчатки – живой природный концентрат полезных веществ, наделяющий организм целебной энергией:

Усиливает иммунитет
Стимулирует обновление клеток
Нивелирует действие свободных радикалов
Ускоряет метаболические процессы
Улучшает пищеварение
Снижает уровень холестерина
Способствует очищению от шлаков и токсинов.
Активизирует умственную деятельность
Способствует укреплению сердечной мышцы и укреплению сосудов.
При проращивании количество и активность полезных бобовых компонентов увеличивается до 2-20 раз. В проращенных зернах выделяются ферменты, которые расщепляют сложные соединения, ускоряя их усвоение. Сочетание проращенных зерен маша, нута, чечевицы и сои помогает достичь оптимального состава конечного продукта по содержанию полезных веществ.

Каждой принцессе и принцу по горошине или почему именно такое сочетание?!

ЧЕЧЕВИЦА

Содержащийся в чечевице белок отлично усваивается организмом человека. Она лидер среди всех бобовых культур по содержанию железа. Также чечевица богата витамином B1 и незаменимыми аминокислотами. Магний уменьшает АД и улучшает поток крови, кислорода и питательных веществ во всем организме. В целом же чечевица очень полезна при расстройствах пищеварения, а также нормализует уровень сахара в крови, поэтому рекомендована диабетикам.

НУТ

Нут – источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1), никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Нут также богат белками и углеводами, как и все бобовые культуры. В нем содержатся полезные для иммунитета и крови минералы – калий и магний. Укрепить костную ткань помогут кальций и фосфор, которых в нуте большое количество. А марганец в его составе будет стимулировать выработку энергии организмом. Регулярное употребление нута снижает уровень холестерина в организме человека.

СОЯ

Соевые бобы уникальны, потому что есть источник большого количества генистеина, мощного антиоксиданта, обладающего широким биологическим действием, направленным против старения и рака. К примеру, генистеин вмешивается в основные раковые процессы на каждом этапе. Он блокирует фермент, «включающий» раковые гены, тем самым уничтожая рак в самом начале его развития. Он угнетает ангиогенез, рост новых кровеносных сосудов, необходимых для питания раковой опухоли. Он обладает и антигормональным действием, дающим ему особые преимущества в борьбе с раком. Поэтому лучшее, что вы можете сделать, чтобы восстановить защиту своих клеток от старения и связанных с этим процессом заболеваний – это насытить их веществами, содержащимися в соевых бобах.

МАШ

Мелкий горох маш (иначе бобы мунг) содержит ценную клетчатку, витамины группы В, минеральные вещества, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор. Маш отлично очищает кровь, полезен для сердечно-сосудистой системы. Он активизирует работу мозга, помогает в лечении астмы, аллергии и артрита. Также маш способствует нормализации пищеварения в связи с высоким содержанием клетчатки и волокон. Витамины группы В обеспечивают стабильность нервной системы, приток энергии к мышцам, отлично влияют на гибкость суставов.

При проращивании маша все полезные качества этого золотистого боба не только сохраняются, но и умножаются. Пророщенные зерна маша обогащают организм большим количеством легкоусвояемого белка (46-50%). Является источником полезных аминокислот, медленных углеводов, глюкозы, жиров, витаминов РР, А, С, Е, К, группы В (1,2,3,6,9). Витамин С по сравнению с семенами (6,3 мг) – увеличивается до 42,4 мг. Клетчатка при проращивании растет с 6,9% до 8,9%. Минеральные соединения представлены в виде фосфора, калия, железа, меди, цинка, кальция.

Проращивание зерна маша способствует активации обменных процессов, оказывают противомикробное действие, снимают нервное напряжение, повышают иммунитет, являются профилактикой вирусных заболеваний. Снижают уровень сахара, холестерина, канцерогенных накоплений, уменьшают риск возникновения атеросклероза, инфаркта, инсульта, нормализуют давление, являются профилактикой раковых заболеваний.

Клетчатка в составе бобовых помогает пищеварению, способствует очищению кишечника и снижает аппетит, помогая худеть.

Большое количество фолиевой кислоты может снизить уровень гомоцистеина, высокий уровень которого является одним из факторов появления заболеваний сердца и сосудов. Фолиевая кислота полезна при беременности для здоровья и активного развития плода.

Антиоксидантные свойства содержащихся в этих продуктах веществ ускоряют выведение токсинов и также улучшают состояние иммунной системы, повышая сопротивляемость организма инфекциям и замедляют процессы старения.